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創新工藝,南京順象用生物(酶法)生產羥基酪醇

新聞出處:http://www.chicheroine.com/ ; 發表時間:2019-10-8 13:35:38 
       羥基酪醇是一種天然的多酚類化合物,主要以酯類的形式存在于橄欖的果實和枝葉中。羥基酪醇在保健品、食品添加劑方面應用非常廣泛,但其極高的藥理作用卻被應用得較少,近些年來科學家們開始重視起羥基酪醇的藥用價值,并將對羥基酪醇的藥用價值的開發,作為羥基酪醇研究的未來方向。

       羥基酪醇通常來源于橄欖油和加工橄欖油產生的廢水中,因此這也是提取羥基酪醇的一種方式。但由于橄欖數量有限且從中提取出來的羥基酪醇純度不高,還帶有一定的雜質,因此很難形成規;a;瘜W合成法雖然有成熟的生產工藝,且滿足了規;a的需求,但是生產出來的羥基酪醇依然存在純度不高、微量雜質及異構體不可控制的問題,在應用于醫藥、食品方面時,有一定的風險性。相較于植物提取法和化學合成法,生物酶法就具有明顯的優勢。首先,生物酶法安全、環保,這就為生產出高純度的羥基酪醇提供了保障;其次,通過生物酶法生產出的羥基酪醇純度較高,能直接作為醫藥原料和食品原料方面的應用;另外,與化學合成法和植物提取法相比,生物酶法生產的羥基酪醇具有明顯的產業成本優勢,有很好的產業應用前景。

       南京順象醫藥經過多年的發展,通過不斷優化工藝技術、完善生產設備等努力,現能通過生物法(酶法)生產出高純度、高品質的羥基酪醇。

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